Kohti kemian ylioppilaskoetta, 2 op (KE07)
Tavoitteet
- saada hyvät valmiudet vastata kemian ylioppilaskokeen kysymyksiin
- tutustua kemian ylioppilaskokeen rakenteeseen, erilaisiin tehtävätyyppeihin sekä hyvän vastauksen piirteisiin
Keskeiset sisällöt
- kemian opintojaksojen KE1-KE6 kertaus
- aiempien kemian ylioppilaskokeiden kysymysten tarkastelua
Opintojakson arviointi
- suoritusmerkintä (S)
Kemian työkurssi, 2 op (KE08)
Tavoitteet
- oppia yhdistämään teoria ja kokeellinen työskentely
- arvioida kokeellisesti hankitun tiedon luotettavuutta ja merkitystä
- kiinnittää huomiota työturvallisuuteen ja oikeisiin käytänteisiin
Keskeiset sisällöt
- tutustutaan kemian työ- ja tutkimusmenetelmiin
- kurssiin voi liittyä myös vierailu korkeakouluasteen laboratorioihin tai yrityksiin
Opintojakson arviointi
- suoritusmerkintä (S)
Tutkimus ja teknologia, 2 op (KE09)
Tavoitteet
- perehtyä nykyaikaiseen kemian teknologiaan teollisuudessa ja ympäristötekniikassa
- tutustua erilaisiin kemian tutkimusmenetelmiin
Keskeiset sisällöt
- kemian teollisuudessa käytettävät valmistus- ja tutkimusmenetelmät
- eri viestimistä saatavan tiedon kriittistä tarkastelua
- ympäristöön vaikuttavat aineet
Opintojakson arviointi
- suoritusmerkintä (S)
Ravintoaineet ja kemiaa keittiössä, 2 op (KE10)
Tavoitteet
- osata selittää arkipäivän ilmiöitä kemian avulla
- oppia ja kerrata kemian opintojaksojen sisältöjä kokeellisten töiden toteuttamisen ja pohdinnan avulla
- vahvistaa erilaisten ravintoaineiden tuntemusta kemian näkökulmasta
- vahvistaa kykyä osallistua kriittiseen keskusteluun ravintoaineista ja terveydestä
Keskeiset sisällöt
- kemiaa keittiössä: ruoanvalmistuksen ja ravintoaineiden kemia
- elintarvikkeiden sisältämien orgaanisten yhdisteiden rakenteiden tutkimista
Opintojakson arviointi
- suoritusmerkintä (S)